13 de set. de 2012


Hoje dia da revolução cafeeira (aqui de onde lhes escrevo em pleno ano de 2012 e não 1930) onde tudo foi causado por uma "vaquinha" desigual, manca, velhinha, sem leite, fraca, apenas no couro e no osso e apenas com um chocalho enferrujado pendurado no pescoço, insistindo em viver no Cariri que me encontro por ora, exatamente como em uma canção de Patativa do Assaré! Eu respiro fundo, esqueço de tudo, me lembro que amanhã é sexta-feira e procuro olhar meu cafezal em flor de Cascatinha e Inhana que sabiamente cantaram os famosos versos que me fazem lembrar agora de minha namorada e de minha tia Nilma cantando a música que tanto gosto, ai ai... Falta pouco para muito e em homenagem à bebida proscedente da Etiópia: "...Era florada, lindo véu de branca renda se estendeu sobre a fazenda igual a um manto nupcial. E de mãos dadas fomos juntos pela estrada toda branca e pefumada pela flor do cafezal..."



Meu Palmeiras levou fumo de 3x1 ontem junto com o São Paulo que também perdeu de 1X0. Corinthians empatou 1X1 junto São Vicente contra o temido Joseense igualmente de 1X1. Só peixe para comemorar mesmo, venceu de 2 a 0 que o Flamengo está tentando entender como o árbitro ergueu o braço com os gols relâmpago provando que realmente é uma caixinha de surpresas.

Mas falando em bebida, hoje é dia da cachaça, portanto...Sei lá! A intensão deste blog passa longe de inscentivar ou induzir o alcoolismo, mas como vivemos em um país de alcoólatras inconfessos, onde houve até aprovação no Congresso - Decreto n.º 4.062, de 21 de dezembro de 2001, para patentiar esse nome como "nossa bebida", e não mais "Brazilian Run", se você gosta "daquela que matou o guarda", esqueça o lado cheio e o lado vazio do copo e torna tudo com a "Marvada Pinga" de Inezita Barroso, que eu lembro de chorar de rir com minha saudosa tia Luzia que na Pirambeira lá em Tatuí cidade de ternura cantava comigo pequenininho rasqueando a viola: "...Não bebo de vez porque acho feio no primeiro gorpe chego inté no meio, no segundo trago é que eu desvazeio oi lá! Eu bebo da pinga porque gosto dela, eu bebo da branca, bebo da amarela bebo nos copo bebo na tijela, e bebo temperada com cravo e canela seja quarqué tempo, vai pinga na guela oi lá..."


Imagina lá em Machado nas Minas Gerais, como não irão comemorar essa data!? Só Jesus Cristo e São João Crisóstomo mesmo...

Enquanto brasileiros correm à loja da Apple nos EUA para tentar comprar iPhone 5 já que o aparelho só começará a ser vendido lá em 21 de setembro por Nos Estados Unidos, o iPhone 5 será vendido por preços que variam de US$ 200 (modelo de 16 GB) a US$ 400 (64 GB) imagina o valor aqui e quando chegar na Banana Republic...


Falando em made in China, elevador despencou hoje do 30º andar e matou 19 = todos que estavam dentro em construção em Wuhan, capital da província de Hubei.

Aperta aqui e fecha logo esse negócio vai! Dólar: R$ 2,02. Euro: R$ 2,60. Grama do Ouro: R$ 113,00. Salário Mínimo (por enquanto): R$ 622,00. Taxa Selic: 0,69%. Vendas no comércio sobem 1,4% em julho, diz IBGE.

No jornal que comprei com meu dinheiro está escrito com letras acachapantes: "Pré-sal abre corrida por empregos dos sonhos". E eu, com minha mente fantástica e criativa penso em uma criança nos anos 80 respondendo para um parente "-Eu? Ah! Quando crescer eu quero ser Gerente de Operações e depois de 10 anos de experiência ganhar de 32 a 40 mil reais por mês!"

Ah! Pára, quando era pequeno, sempre quiz ser ator, cantor, fazendeiro ou algo ligado à aviação! Tento e tentei e tentarei de tudo pois o sonho para mim não pode passar de uma noite! Fiz peças de teatro, escrevi peças, canto bem e toco violão mais ou menos e... Como diz a música que meu pai fez para mim: "O futuro dele o Senhor é quem cuida". Fazendeiro? Desisti quando um "grande" tio meu faleceu deixando a Atibaia na minha infância que os anos não trazem mais e que só o Orkut juntamente com o Facebook com suas fazendinhas me fizeram constatar que a estrada de terra não era essa!

Lá em...

604 -  Era eleito o Papa Sabiniano.

1276 - Pedro Julião, bispo português mas também médico e matemático, era eleito papa com o nome de João XXI.

1500 - Expedição de Pedro Álvares Cabral chegava a Calecute, após descobrir o Brasil.

1541 - Regressava de Calvino a Genebra.

1598 - Filipe III tomava posse do trono de Portugal e Espanha.

1765 - Tremor de terra em Lisboa, de menor intensidade que o verificado no dia 1 de Janeiro.

1923 - Primo de Rivera encabeçava golpe de estado na Espanha, inciando período ditatorial.

1931 - Milícia de cristãos-socialistas tentava tomar o poder na Áustria.

1943 - Criação do território federal do Rio Branco, atual estado de Roraima, Brasil.

1944 - Bombardeios dos Estados Unidos atacaram a fábrica da Buna Werke associada com Auschwitz III, destruindo-a parcialmente.

1959 - A União Soviética lançava o satélite Luna 2 em direção à Lua.

1966 - Terminava a estabilidade do emprego (após 10 anos) e se institui o Criação do Fundo de Garantia por Tempo de Serviço - FGTS.

1987 - Acidente radioativo de Goiânia.

1991 - Última ação do Exército Guerrilheiro do Povo Galego Ceive.

1993 - Israel e palestinos firmavam os Acordo de Paz de Oslo, abrindo caminho para a retirada israelense de partes de Gaza.

Apesar da tentativa de acabar com o elixir... Vai um cafezinho?


Ps.: Muitos já aprenderam que o café vem da África, da Etiópia para ser mais específico, e que a Europa foi responsável em difundir o consumo da bebida pelo globo. Mas, o que poucos sabem é que um pastor de cabras africano (com a ajudinha de um monge) foi o grande responsável em descobrir seu uso/consumo. De acordo com a Lenda de Kaldi, registrada em manuscritos do Iêmen no ano de 575 d.C, o pastor Kaldi observou que suas cabras ficavam alegres e cheias de energia depois que mastigavam os frutos de coloração amarelo-avermelhada dos arbustos abundantes dos campos. Lenda ou não, registros históricos indicam que foi nesta época que a exploração de diferentes possibilidades de consumo do café começou a se difundir. Os Etíopes, por exemplo, ingeriam o fruto. Alimentavam-se de sua polpa doce, macerada ou a misturavam em banha nas refeições. Suas folhas também eram mastigadas ou utilizadas no preparo de chá. Produziam também um suco fermentado que se transformava em bebida alcoólica. Os árabes dominaram rapidamente a técnica de plantio e preparação do café. As plantas foram denominadas Kaweh e sua bebida recebeu o nome de Kahwah ou Cahue, que significa “força” em árabe. Registros históricos de 575 d.C indicam o Iêmen (atual Sudoeste da Ásia) como a primeira região a receber as sementes. Seus habitantes faziam infusão com o café e cerejas fervidas em água, geralmente, para fins medicinais. Naquela altura, monges começavam a utilizar o café como bebida excitante para ajudá-los nas rezas e vigílias noturnas. O processo de torrefação foi outro passo importante para a popularização do café no mundo, mas só foi desenvolvido no Séc. XIV quando a bebida adquiriu forma e gosto como conhecemos hoje. A etapa seguinte foi a produção comercial no Iêmen. Os pés de café foram cultivados ali desde o séc. XIV em terraços com irrigação facilitada pela água dos poços do local, o que permitiu que a região tivesse o controle sobre a produção em escala comercial. Foi assim que país manteve o monopólio de sua comercialização por um bom tempo.Por apresentar sabor agradável e por ser estimulante, o café era o produto da moda digno de receber grandes investimentos. O crescente interesse pela bebida permitiu sua “globalização” e facilitou a intervenção cultural tanto nas formas de consumo quanto nas técnicas de plantio. A tradição de “tomar um cafezinho” no mundo: O hábito de tomar café como bebida prazerosa em caráter doméstico ou em recintos coletivos se popularizou a partir de 1450. Ele era muito comum entre os filósofos que, ao tomá-lo, permaneciam acordados para a prática de exercícios espirituais. Poucos anos depois, a Turquia foi responsável em difundir o “hábito do café”, transformando-o em ritual de sociabilidade. O país foi palco do primeiro café do mundo – o Kiva Han – por volta de 1475. Desde então, tomar café passou a ser “um rito” que se propagou mundo afora. Em 1574, os cafés do Cairo e de Meca eram locais procurados, sobretudo, por artistas e poetas.

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